Este proyecto de transferencia tecnológica tiene como fin comparar diferentes asociaciones de cultivos beneficiosas sobre el cultivo ecológico de la lechuga en la Comarca del Altiplano con los siguientes objetivos:
- Determinar cuál es la asociación más beneficiosa en términos de producción (piezas de lechuga/ha).
- Obtener producciones ecológicas de elevada calidad sensorial y nutricional en función de las diferentes asociaciones empleadas.
- Comprobar qué asociaciones muestran mayor resistencia a plagas y enfermedades que afectan a la lechuga.
Este proyecto se encuentra financiado por el Programa de Desarrollo rural 2014-2.022.