El proyecto se desarrolla en una finca colaboradora y tiene como objeto disponer de una parcela demostrativa con una colección de material vegetal recolectado por el equipo integrante del proyecto o pertenecientes a los bancos de germoplasma, donde poder evaluar las características organolépticas y agronómicas de variedades tradicionales de melocotonero, incluso variedades en peligro de extinción.
Este proyecto se encuentra financiado por el Programa de Desarrollo rural 2014-2.022.