El consumo de caqui (Diospyros kaki) está aumentando en los últimos años. Hay zonas de la huerta tradicional de Valencia donde su cultivo ha sustituido en gran parte al de cítricos por su mayor rentabilidad.
En la Huerta de Murcia su cultivo es prácticamente desconocido pero pudiera ser de interés su cultivo. Este proyecto de transferencia tecnológica desarrollado por la OCA “Huerta de Murcia”, tiene como objetivo el estudio de este cultivo. Por ello se creyó interesante establecer parcelas de seguimiento de esta especie para estudiar su adaptación a las condiciones climatológicas y edáficas de la zona y a su cultivo bajo las normas de agricultura ecológica.
La superficie de la parcela demostrativa es de 0,12 ha.
Este proyecto se encuentra financiado por el Programa de Desarrollo rural 2014-2.022.
