Sobre un cultivo de apio verde, con cinco variedades destinadas a la comercialización de apio stick con trasplante en la cuarta semana de Octubre, tiene como objetivo.
- Valorar variedades de apio para doble stick
- Obtener el mayor número posible de sticks de una misma pieza de apio
- Obtener un peso óptimo de los sticks para su comercialización
- Valorar las variedades con el corte de los sticks en las medidas de 10 y 16 cm.
