Los objetivos planteados con la realización de este ensayo de 5 variedades destinadas a la comercialización de apio stick con trasplante en 1º semana de octubre, son los siguientes:
- Valorar variedades de apio para doble stick
- Obtener el mayor número posible de sticks de una misma pieza de apio
- Obtener un peso óptimo de los sticks para su comercialización
- Valorar las variedades con el corte de los sticks en las medidas de 10 y 16 cm.
