En cultivo de apio verde, de variedad Centuri (Clause) se pretende llevar a término este cultivo en ecológico sin provocar carencias nutricionales, para ello se desarrolla el programa nutricional de Fertinagro. Los objetivos son los siguientes:
- Igualar o mejorar la producción de apio con una fertilización ecológica frente a una convencional
- Obtener una calidad igual o mejor con la fertilización ecológica
- No disminuir los nutrientes en las piezas de apio a niveles donde pueden provocar déficits nutricionales al cultivo
- Disminuir el consumo de agua con la fertilización ecológica
- Rentabilidad económica en ambos tratamientos
