Con este proyecto se pretende comprobar la adaptación del cultivo de encinas y quejigos, con elevados porcentajes de micorrización con trufa negra, “Tuber melanosporum”, para hacer rentables determinadas superficies agroforestales, en condiciones específicas de suelos calizos, pedregosos y clima por encima de los 750 m. de altitud.
Este proyecto se encuentra financiado por el Programa de Desarrollo rural 2014-2.022.