El proyecto está ubicado en el Centro de Demostración Agraria “La Maestra” y cuenta con una representación de 13 variedades de olivo para la obtención de aceite entre ellas las más extendidas en Murcia tanto en variedades tradicionales como Cuquillo, Lechin , Cornicabra murciana como de nuevas variedades que se están empleando en la olivicultura murciana como Arberquina, Picual y otras.
Este proyecto se desarrolla en riego localizado y pretende evaluar el comportamiento agronómico de las diferentes variedades de olivo y su aptitud para la producción de aceite, para determinar que variedades presentan un mejor comportamiento agronómico y aportan mejor aptitud para producción de aceite.
El cultivo del olivo presenta el fenómeno conocido como “vecería” o alternancia en las producciones, singularidad que repercute directamente en la rentabilidad del cultivo, siendo este uno de los parámetros de estudio que contempla este proyecto.
Este proyecto se encuentra financiado por el Programa de Desarrollo Rural 2014-2.022
