El proyecto tiene como objeto estudiar y mostrar a los agricultores de la comarca del Noroeste y afines el comportamiento agronómico y la viabilidad de nuevas variedades de manzana surgidas, y determinar aquellas más interesantes para la zona, tanto por su comportamiento, calidad, fecha de recolección, etc. Se trata, también, de transferirles las técnicas y ventajas del cultivo intensivo, poco conocido en estas zonas altas, con tradición productora pero ahora en declive por la escasa rentabilidad de las variedades y el cultivo tradicionales.
Este proyecto se encuentra financiado por el Programa de Desarrollo rural 2014-2.022.