Proyecto de demostración del cultivo de cuatro nuevas variedades de brócoli, en concreto las variedades Larsson, Titanium, Trajano y Thunder Dome que se van a comparar con una variedad de brócoli tradicional en la zona como es la variedad Parthenon. Entre los objetivos que se fijan para los proyectos destacan:
- Adaptación de nuevos cultivos a las condiciones del Valle del Guadalentín y su zona de influencia.
- Estudio de costes y rentabilidad de los cultivos propuestos.
- Estudio del potencial de consumo e importancia real del mismo en la distribución.
- Balance de productividad y rentabilidad como complemento a los cultivos tradicionales.
