Desde el pasado 09 de enero hasta el 1 de febrero de 2.023, el Centro de Referencia Nacional de Ganadería ha realizado un curso de formación titulado “Conociendo a los animales de abasto”, dirigido a expertos de formación profesional para el empleo y profesores de formación profesional de todos los centros de formación profesional de España, pertenecientes a la familia profesional Agropecuaria.
El curso ha tenido una duración de 20 horas y se ha desarrollado bajo la modalidad presencial y Videoconferencia, lo han finalizado con aprovechamiento positivo 27 participantes.
Con este curso se ha pretendido que los alumnos adquieran los siguientes objetivos:
a) Comprender los fundamentos y conceptos principales del funcionamiento de nuestros animales de producción.
b) Utilizar adecuadamente términos y conceptos sobre los animales de abasto que ayuden en su manejo y explotación.
c) Conocer las características generales de los animales de abasto y la importancia de trabajar con seres vivos.
d) Conocer la anatomía, fisiología y patologías.
El curso ha sido impartido por Don Eduardo Mazaira Vázquez, Licenciado en Veterinaria, especializado clínico de rumiantes y porcino. Trabaja como técnico veterinario en 333Academy. And training, S.L.