Este proyecto, ha sido realizado en el CDA Purias, Centro de Demostración Agraria situado en el municipio de Lorca y que pertenece a la red de centros de la Consejería de Agua, Agricultura Ganadería, Pesca y Medio Ambiente y que actualmente se haya cedido para su uso a la Fundación ALIMER; entidad sin ánimo de lucro.
El proyecto busca estudiar el comportamiento de nuevas variedades de alcachofa para reducir el riesgo que se puede producir al depender de una única variedad, en puntos como la escasez de semilla en determinados momentos, un mal comportamiento por condiciones climáticas desfavorables o la agrupación de producciones provocando escasez o exceso de producción.
Se compararán dos nuevas variedades de alcachofa de semilla, con la variedad control, Green Queen.
Se va a realizar:
– Estudio agronómico de dos cultivares pre-comerciales de alcachofa hibrida de semilla.
– Estudio de rendimientos y calidad de las producciones de las variedades a estudiar
– Estudio de mercado en cuanto a la aceptación del producto y su comercialización