El objetivo principal del proyecto es descubrir como es el cultivo de este tipo de calabaza y su comportamiento en la zona del Valle del Guadalentín. Esto implica la necesidad de observar manejo, resistencia a plagas y enfermedades, estudio de posibles variedades, rendimientos, calibres y destino del producto. Comercialmente el objetivo es encontrar un producto que aporte a los clientes una alternativa más y estructuralmente tenemos que conseguir mantener un nivel de trabajo y manipulado normal en los meses de menos actividad, por todo ello, consideramos un proyecto novedoso por el cultivo a ensayar.
En 2017, y siguiendo la línea de ensayos emprendida, se plantea un ensayo de calabazas con las variedades que mejor se comportaron en el ensayo anterior, de esta forma se podrá consolidar la elección de la variedad más adecuada para trasladar a los socios y agricultores del Valle del Guadalentín. Además de este tipo, ensayaremos, un nuevo tipo que comienza a ser muy interesante en países como Alemania, y centro Europa.
Este proyecto se encuentra financiado por el Programa de Desarrollo rural 2014-2.022
