Se pretende conocer y transferir el efecto que la fertilización nitrogenada tiene sobre la producción, peso y calidad de las pellas, así como sobre la lixiviación de nitratos a través del suelo, en el cultivo de bróculi de plantación en septiembre. El contenido en nitratos de la pella y su impacto medioambiental por la posibilidad que los lixiviados contaminen los acuíferos, al encontrarnos en la zona vulnerable a nitratos de origen agrario correspondiente a los Acuíferos Pleistoceno y Cuaternario definida por la Zona Regable Oriental del Trasvase Tajo-Segura y el Sector Litoral del Mar Menor, hacen que los resultados del proyecto tengan gran importancia.
Este proyecto se encuentra financiado por el Programa de Desarrollo rural 2014-2.022.
